『しめさば界の 小籠包』一本釣り、高知が全国に誇るブランドさば「土佐の清水さば」の〆さば
釣りたてを即日調理上品な脂のり、弾力ある食感産地で食べる刺身のようなしめさば
おいしさと安心安全にこだわり、添加物は一切使っていません。人工甘味料や酸味料、化学調味料無添加で調味することで新鮮な清水さばの美味しさをいかし、後味もさわやかに仕上げています。
わさび醤油やぽん酢をつけて。みずみずしい「清水〆さば」をご賞味ください！！
一本釣り、600g以上の大きいサイズの清水さばを浅じめに。抜群の鮮度でボリュームある見た目は贈りものにも好評です！
◉お召し上がり方
①未開封のまま流水で約10分～15分解凍
（少し芯が残るくらいまで解凍するのがカットしやすい）
②解凍後、薄皮を剥ぐ
③お好みの大きさにカット
※骨は取り除いていますが十分にご注意ください。
〇名称／しめ鯖
〇原材料名／さば（高知県土佐清水市産）、米酢、食塩、粗糖、昆布（北海道産）
〇内容量／１枚
〇賞味期限／９０日
〇保存方法／冷凍（－18℃以下で保存してください。）
清水さばの 鮮魚・活魚も取り扱っていますので どうぞお問い合わせください。