タイジュは四国・高知の土佐清水で宗田節のだしのうまみや釣りたての新鮮なサバ、土佐の清水さば等 地域のこだわりの素材と厳選した原材料を使用し、無添加でおいしい安全な商品を全国にお届けしています。

宗田かつおとフルーツトマトの うまみ ぽん酢

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最上級の土佐宗田節と高知県春野町産「フルーツトマト」、日高昆布で
濃厚かつ自然、
無添加でうまみ溢れるぽん酢
(化学調味料、保存料、上白糖不使用)
ギフトにもおすすめ

高知県土佐清水市、生産量日本一を誇る宗田節そうだぶし、
なかでも最も美味しく良い出汁がとれる節になる時季の宗田鰹(寒めじか、笹めじか)
を原料とした宗田節のみを使用。
日高昆布と合わせ丁寧に仕上げただし醤油をベースに
高知のブランド、春野町産のフルーツトマトをあわせました。

宗田節のうまみはイノシン酸、
フルーツトマトのうまみはグルタミン酸、この2つはとても相性が良く
自然で濃厚、うまみたっぷりのぽん酢が完成しました。
フルーツトマトの甘みと酸味がバランスよく宗田節のだしの風味が
いきています。
さらに
お醤油は昔ながらの本醸造丸大豆しょうゆを使用
甘みは上白糖を使用せずハチミツと本みりんで。
厳選した材料をいかすため 化学調味料、保存料は無添加に
こだわりました。

土佐の新しいぽん酢です。女性に人気でプレゼントとしてもご好評いただいています。

毎日のお料理に、美味しく安全安心にお召し上がりいただける
Taiju(たいじゅ)の 宗田かつおとフルーツトマトのうまみぽん酢 を
ご利用ください。

◉おすすめ料理
温野菜・サラダ/鍋/冷しゃぶ/目玉焼き/焼肉/冷奴/和え物/麺のつけつゆ
お料理にかけても。
※お醤油、ドレッシング、ソースのように幅広いメニューにご使用下さい。

〇名称/ぽん酢しょうゆ
〇原材料名/米酢、しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む)、とまと(高知県産)、本みりん、はちみつ、食塩、そうだかがつおのふし(高知県土佐清水市産)、昆布(北海道産)
〇内容量/300ml
〇賞味期限/180日
〇保存方法/常温
※ハチミツは腸内環境が整わない1歳未満の赤ちゃんにはリスクが高い食品です。

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