タイジュは四国・高知の土佐清水で宗田節のだしのうまみや釣りたての新鮮なサバ、土佐の清水さば等 地域のこだわりの素材と厳選した原材料を使用し、無添加でおいしい安全な商品を全国にお届けしています。

土佐の清水〆さば

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高知が全国に誇るブランドさば「土佐の清水さば」のしめさば

一本釣りの「清水さば」を即日調理
上品な脂のりと弾力ある食感
産地で食べる刺身のようなしめさば

高知県土佐清水近海で一本釣りされた600g以上の大きいサイズの清水さばを新鮮なうちに浅じめににしました。
おいしさと安心安全にこだわり、添加物は一切使っていません。
人工甘味料や酸味料、化学調味料無添加で調味することで新鮮な清水さばの美味しさをいかし、後味もさわやかに仕上げています。
みずみずしい「清水〆さば」をご賞味ください。

◉お召し上がり方
①未開封のまま流水で約10分~15分解凍
(少し芯が残るくらいまで解凍するのがカットしやすい)
②解凍後、薄皮を剥ぐ
③お好みの大きさにカット

★わさび醤油やぽん酢をつけてお召し上がり下さい。

※骨は取り除いていますが十分にご注意ください。

〇名称/しめ鯖
〇原材料名/さば(高知県土佐清水市産)、米酢、食塩、砂糖、昆布(北海道産)
〇内容量/1枚
〇賞味期限/90日
〇保存方法/冷凍(-18℃以下で保存してください。)

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